Manzana Pink lady

La manzana Pink Lady es una variedad premium conocida por su sabor dulce con un toque ácido y su textura crujiente y jugosa. Es la marca comercial de la variedad de manzana 'Cripps Pink', originaria de Australia. 

Características Principales

• Sabor y Textura: Ofrece un equilibrio distintivo entre dulzura y acidez, con una pulpa firme y muy aromática. Su textura es notablemente crujiente y jugosa.
• Aspecto: Tiene una forma elíptica y un color rosado característico sobre un fondo verde, que se intensifica con el contraste térmico del otoño.
• Proceso de Cultivo: Es una de las variedades que más tiempo permanece en el árbol, floreciendo a principios de primavera y cosechándose a finales de otoño, lo que le permite absorber más nutrientes y desarrollar su sabor único.
• Calidad: Al ser una marca registrada, las manzanas Pink Lady® están sujetas a rigurosos controles de calidad para garantizar una consistencia en el color y el equilibrio azúcar/acidez, asegurando una experiencia premium para el consumidor. 

• Beneficios Nutricionales y Usos

  • Hidratación y Fibra: Contiene aproximadamente un 80% de agua, lo que la hace muy refrescante e hidratante, y es rica en fibra (pectina), que ayuda a regular el tránsito intestinal y reducir el colesterol.
  • Vitaminas y Antioxidantes: Aporta vitamina C, cubriendo cerca de un cuarto de las necesidades diarias recomendadas con una sola manzana, y es rica en antioxidantes, que ayudan a retrasar el envejecimiento celular.
  • Usos Culinarios: Su versatilidad la hace ideal para consumir fresca como snack, en ensaladas, postres, o incluso para hacer galletas saludables.